Mandy_嫚嫚 完美曲線再也不是夢

"吃好的澱粉瘦得快，吃壞的澱粉胖得更快"

麵條 麵包 漢堡
多半屬於加工食品
過多的反式脂肪反而影響減重的速度

許多減肥的人認為澱粉是萬惡的根源，有些人甚至採取完全不吃澱粉的激進減肥方式。其實，讓你發胖的並不是被汙名化的澱粉。事實上，不論是吃澱粉或是其他5大類食物、高油、高熱量的甜食、麵包，只要當總熱量攝取大於日常活動和運動的消耗量，人體都會以「脂肪」的形式，將多餘的能量儲存起來。因此，會不會胖應該注意的是一整天攝取的總熱量，而不是單純算吃了多少澱粉。

像很多人多說減肥我不要吃飯就會瘦

澱粉熱量高、吃澱粉會胖、吃澱粉會水腫、不吃澱粉瘦很快等等！

所以真的不吃澱粉就會瘦了嗎？

嫚嫚我曾經也實施過不吃澱粉這招減肥方式

YES 一開始是瘦很快 也餓的很快

不過減到一定的程度就再也下不去
過度飢餓的我反而吃進更多的食物，復胖速度超快,減的不是脂肪而是減去了身體的水分和肌肉量

現代很多人本來很少喝水，身體就比較水腫，或便秘，在吃了大量纖維跟適量油脂後開始排便順暢。

→延伸閱讀-破除水腫迷思,造成水腫的原因←

人體內約可以儲存2~3公斤的屎，如此一來，一個本來飲食習慣很差的人，只大量精緻澱粉跟糖的人，的確有可能在很短時間內減去4~5公斤的體重，但注意，我講的是體重，不是脂肪，這其實初期流失掉的幾乎都是水份跟糞便。

傳統的不吃澱粉減肥法甚至是單一食物減肥法都是非常的容易復胖

1.澱粉是最快速且方便取得的能量來源

2.營養不均衡

3.沒有飽足感

4.執行的時間不久 容易放棄
 

營養不均衡只會讓自己的精神體力越來越差,只會帶來反效果

甚至節食期間沒有吃澱粉反而容易餓

放棄減重的念頭更快!!

吃菜不吃飯，對減體重有幫助嗎？

◆ 外食時，若不吃白米飯，吃很多菜（吃菜不吃飯）。因為外食的菜餚都很油膩，含很多油脂，反而容易攝取過多熱量而發胖。若吃米飯，相對的，菜就不會吃太多，熱量攝取量會比較少。

◆ 外食時，倘若不吃飯，卻吃炒米粉、炒冬粉、或者炸蕃薯之類的主食，則吃進去更多熱量

其實不管哪一種減肥方法，運動都是必需的。

此外，澱粉是神經系統還有各個器官的能量來源，連大腦都要依賴葡萄糖才能順利運作。若減肥不吃澱粉可能會讓你精神不濟、體力變差，還可能會讓你情緒不穩、便祕、復胖、肌肉鬆弛，可說是禍害連連。
抗性澱粉熱量較低　全榖飯、地瓜都是優質來源

那麼怕胖想減肥的人，澱粉該怎麼吃呢？無論是任何種類的澱粉類，都需注意不宜過量，女性控制每餐總量八分碗，男性為一碗，才是控制體重的上上之道。

中餐一定要吃飯，最佳方式是吃自助餐(可以自己夾不要太多量) 三菜一主食一碗飯不要湯。

自己下廚可以避免吃進過多的油分
 

喜歡這篇文章的朋友幫嫚嫚分享給更多人知道喔~~

1.嫚嫚在FB有個分享專頁『嫚嫚的享瘦蛻變』常更新減重資料，歡迎按讚訂閱搶先看！
2.有體重體態困擾的朋友請填寫『諮詢表』縮短問答時間，嫚嫚會盡快聯繫你喔！(點紅字連結)